26 lutego

 

 

123. rocznica śmierci Lucyny Ćwierczakiewiczowej

 

 

Lucyna von Bachman, primo voto Staszewska, secundo Ćwierczakiewiczowa
(ur. 17 października 1826, zm. 26 lutego 1901 w Warszawie) – autorka książek kucharskich i poradników traktujących o prowadzeniu gospodarstwa domowego, publicystka.

Dzisiaj znana jest głównie jako autorka 365 obiadów za pięć złotych, które doczekały się ponad 20 wydań. 

Była popularną postacią dziewiętnastowiecznej Warszawy, bohaterką opowiadań i anegdot. Prowadziła przy ulicy Królewskiej 3 salon, w którym podejmowała gości przyrządzanymi przez siebie daniami. Jednym z najbardziej znanych jej sympatyków był Bolesław Prus.

W latach 1865-1894 prowadziła dział mody i gospodarstwa domowego w tygodniku „Bluszcz” oraz współpracowała z „Kurierem Warszawskim”.
Od 1875 r. redagowała popularny kalendarz dla kobiet Kalendarz na rok… Kolęda dla Gospodyń. Podobnie jak w czasopismach, z którymi współpracowała, publikowała w nim porady kulinarne i porady z zakresu gospodarstwa domowego. Jako zwolenniczka emancypacji propagowała samodzielną pracę zawodową kobiet.

Ćwierczakiewiczowa posiadała nowoczesne jak na swoje czasy, poglądy na kwestie np. higieny, czystości i zdrowia. Zdaniem jednej z badaczek twórczości Lucyny Ćwierczakiewiczowej, Izabeli Wodzińskiej, promując zdrową dietę, ruch i gimnastykę, Ćwierczakiewiczowa znacznie wyprzedziła swoją epokę i stała się prekursorką obowiązującego dzisiaj trybu życia.

Książki Lucyny Ćwierczakiewiczowej dostępne są w zbiorach Książnicy Płockiej

Źródło: Wikipedia

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Książnica Płocka im. Władysława Broniewskiego

Moja e-bibliotek@ liderem informatyzacji na Mazowszu

Projekt jest realizowany w ramach programu 2.1 E-usługi, Poddziałanie 2.1.1 E-usługi dla Mazowsza, typ projektów Informatyzacja bibliotek, w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Mazowieckiego 2014-2020.

Menu

Książnica Płocka im. Władysława Broniewskiego

09-402 Płock, ul. Tadeusza Kościuszki 6
tel.: 24 262 30 59
fax: 24 262 31 17
e-mail: bibl@ksiaznicaplocka.pl

Skip to content